鐵皮石斛經國家藥檢局檢驗中心分析，主要的成分為石斛多糖、石斛堿、石斛酚、石斛胺、氨基酸（18種），還有特殊的菲類、聯芐類抗癌成分，石斛多糖含量高達22%。其中經藥理實驗證明，鐵皮石斛的藥用成分能夠滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃、擴張血管、降血壓、降血糖、對心血管系統有積極作用，能提高人體免疫能力、增強記憶力；迅速恢復體質，促進胃液分泌有助消化，而且對腫瘤細胞有很好的抑制功效。石斛的功效在醫藥界得到了充分的認可。身體虛弱的術后康復人可長期食用鐵皮石斛調養身體。

鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”,既是我國傳統的防病強身的滋補藥物，同時也是扶持虛弱，改善術后氣血不足的養生調理方法之一。術后患者由于機體功能減退,抵抗能力低下，正是需要進補的時候，而石斛能夠補養人體氣血、陰陽和津液之不足，調整陰陽偏盛、扶正祛邪，對術后患者來說是非常合適的選擇。