一、養陰清火法

　   1.材料：鐵皮石斛、玄參、金銀花、知母各10克，生地黃、北沙參各12克.畢甘草5克。

       2.使用方法：先把鐵皮石斛放沙鍋中，加水浸泡1小時，煎煮30分鐘，再將其余藥物一并放人，煎煮30分鐘，濾取汁；接著再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于飯后1小時服用。

       3.功效：用鐵皮石斛合生地黃、北沙參、玄參養陰津，金銀花、知母清肺熱、養陰津，適于煙酒過度者服用。

       二、清補法

　   1.材料：鐵皮石斛30克，獼猴桃大者1個(或用黃瓜1個)。

       2.使用方法：將獼猴桃剝去皮(黃瓜刮去皮)，榨取汁；鐵皮石斛另行榨取汁。然后，將兩種汁沖在一個杯子里，攪合，時時飲用。

       3.功效：用鐵皮石斛養陰，配合獼猴桃或黃瓜等清養調補食用。