石斛杜仲煲豬脊骨湯略帶中藥清新的氣味，具補益肝腎、強壯腰膝的功效，尤其是對中老年人和女士們非常好。本文為大家介紹石斛杜仲煲豬脊骨湯所需的食材和做法。

 

 

石斛杜仲煲豬脊骨的食材

石斛10克、杜仲25克、牛膝10克(中藥店均有售)、豬脊骨400克、豬瘦肉100克、生姜4片。

 

 

 

石斛杜仲煲豬脊骨的做法

藥材浸泡、洗凈。豬脊骨敲裂、切段，與豬瘦肉一同洗凈。一起與生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人量。