一到夏天，身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口干咽痛等陰虛癥狀，就需要進行清補調理。

中醫認為，石斛性寒味甘，可入胃經、腎經，具有養胃生津、滋陰除熱的作用。鐵皮石斛花是鐵皮石斛結出的花，因此也保留著石斛本有的滋陰除熱作用。

夏天天氣越來越炎熱，人的心情容易煩躁抑郁、腸胃不暢。鐵皮石斛花質地輕，同時其所含的化學成分多屬揮發油，有揮發性。故能使 用腦者頭腦清醒，使精神壓力得到舒緩，使心情抑郁者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。

特別是夏日的下午，犯困、打盹在所難免，需要讓大腦不缺氧，要保持頭腦清醒，安定煩躁情緒。所以在下午的時候喝一些鐵皮石斛花茶，能有效的緩解大腦疲勞，保證工作效率。