鐵皮石斛屬于中藥材的一種，也屬于保健產品，在日常食用鐵皮石斛可以達到一個很好的保健的功效，降低自身出現多種疾病問題的幾率，可以將自身的血壓值維持在一個恒定的健康值狀態之下，也可以使自身的腸胃得到一個很好的滋補。

新鮮的鐵皮石斛中保留了自然精華，其中富含有多種營養物質，可以為人體所消化吸收利用。建議成年人可以每天服用10到20個左右的鐵皮石斛來幫助自身達到一個保健的功效，如果自身食用鐵皮石斛是為了治愈疾病，可以酌情增加鐵皮石斛的用量。建議大家可以每天早晚空腹直接咀嚼食用即可，在日常大家也可以將鐵皮石斛泡水飲用，每天晚上吃完晚飯之后，將適量的鐵皮石斛放入杯內，加入適量的熱水，飲用鐵皮石斛水也可以達到一個很好的吸收效果。