鐵皮石斛這個中藥的功效有很多，是可以經常服用的，長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高，還可以使自己的腸胃得到滋養，腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統，而且女性可以泡茶喝，這樣可以減少皺紋的增長。

鐵皮石斛可以每天吃，吃兩到三根就可以了，可以榨汁，放入少量清水和蜂蜜，剩下的渣可以煎雞蛋；也可以煲湯，炒菜時切片放入一起炒；還能洗干凈了生吃，胃寒的人要煲湯吃。