買回家的鐵皮石斛一時半會兒吃不完，很多人會選擇保存起來，想吃的時候就拿出來，既方便也不浪費，可是新鮮鐵皮石斛怎么存放呢？

1、因為新鮮的鐵皮石斛中含有很多水分，如果放在封閉的環境中很容易壞掉，所以要將鐵皮石斛從塑料袋里拿出來，選擇通風涼快的地方保存，但是不要密封。

2、如果家里人多，短期內就能吃完，那么可以保持買回來捆著的原樣，隨便放置在一個通風處即可，外面不要套任何的塑料包裝。

3、如果家里人少，或者吃的人不多，可以將它裝進一個壇子里，但是壇子的口要大一些，而且不要封閉，然后放在陰涼之地。

4、如果是夏天，鐵皮石斛放置的環境溫度不要太高，如果太高的話它就會生芽開花，開花的鐵皮石斛營養就會流失。