2000多年前西漢著名醫家淳于意，當時就將鐵皮石斛配制成方，泡飲服用，當時由于鐵皮石斛采摘難，價格昂貴，因此之在皇室貴族之間流通。由于此配方效果顯著，泡飲方便，能夠全面的調理身體，所以得到了皇室貴族的廣泛認可，從漢武帝一直到慈禧太后始終采用此方法治療消渴癥(糖尿病)。

現代的臨床應用和藥理研究證實，鐵皮石斛中主要成分包括石斛堿、石斛脂、石斛多糖、粘液質等物質，這些物質對糖尿病的防治有顯著效果。

糖尿病并不可怕，可怕的是其伴隨的一些并發癥，眾所周知現在帶人長期服用西藥降血糖、打胰島素等都是有明顯的副作用，而且并不能有效的組織并發癥的產生，防止糖尿病及其并發癥的藥材有上萬種，臨床中藥材專家獨獨看好鐵皮石斛。鐵皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖、兩外糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。鐵皮石斛通過滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，完全可以預防并發癥的發生。?