石斛白果甜湯有怡心健脾,益肺止咳功效。常用于治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病。本文介紹石斛白果湯的做法和所需的食材。
石斛白果湯的的食材
石斛5克、新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、清水6碗、冰糖10-15克 。
石斛白果湯的做法
1、干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2、白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。
3、鍋內先注入清水6碗,加入石斛,白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉小火。
4、煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。
5、最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調味料即可。