材料：瘦肉250克;蟲草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個;鹽1小匙

步驟：

1. 將瘦肉洗凈，切成塊;

2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈;

3. 湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。

4. 蓋上鍋蓋，開大火燒;

5. 大火燒開后，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去;

6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。

食療價值：清熱降火，滋陰養顏，是這么多的美味湯料中比較適合養生的一種。