鐵皮石斛和銅皮石斛是兩種比較相似的石斛，在產地分布上兩者也較為相似，不少人都無法分清二者的區別，做成楓斗后更是難以辨別。以前我們有文章專門對比過鐵皮石斛和銅皮石斛，但是僅從功效和植株形態上做了對比。這篇文章算是補充吧，今天我們來教你如何區分銅皮楓斗和鐵皮楓斗吧。

 

銅皮楓斗和鐵皮楓斗的區別

 

  別名：銅皮、細莖石斛、烏銅皮、黃銅皮。

 

  銅皮楓斗由蘭科植物細莖石斛干燥莖機器加工而成。銅皮楓斗（如圖1）呈圓筒形彈簧狀，表面黃綠色或青黃色，有細縱皺紋，無鞘膜殘存。一端為莖基部或莖稍，或兩端均為中段的切口。質輕，不易折斷。味淡，氣微，久嚼之有黏滑感，微苦，有渣。

 

規格：具有2~5個旋環，長0.3~0.8cm，直徑0.2~0.9cm；莖直徑0.2~0.6cm。

 

銅皮楓斗和鐵皮楓斗的區別

 

 

  別名：鐵皮楓斗、鐵皮石斛楓斗、耳環石斛。

 

  鐵皮楓斗是由蘭科植物鐵皮石斛干燥莖手工加工而成的，鐵皮楓斗（如圖2）外形呈呈圓筒形彈簧狀，環繞緊密，外形飽滿，具有2~5個旋環，長為0.6~1.0cm，直徑0.3~1.0cm；莖直徑0.2~0.8cm。表面黃綠色或暗黃棕色，有細縱皺紋，無鞘膜殘存。兩端都有切口，端口平整，呈黃綠色。質堅，易折斷。氣香，味淡，嚼之初有黏滑感，久之有濃厚黏滯感，回甘，無渣或渣少。