霍山石斛的功效與作用

霍山石斛在民間素有“救命仙草”之稱；成書于一千多年前的《道藏》尊其為“中華九大仙草”之首?；羯绞哂猩蛑箍省⑶鍩釢櫾?、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、聲音嘶啞等疾病，對聲帶疲勞、聲音嘶啞，恢復其美音有特殊療效。現代藥理學研究表明其具有以下藥效：增強免疫功能、降低血糖血脂、抗腫瘤、護肝利膽、促進消化、抗風濕、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。

2010年《中國藥典》霍山石斛：益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

2010年版《中國藥典》將其從原來的石斛項下單列為一種藥材。

霍山石斛怎么吃？

霍山石斛的吃法很多，看個人喜好自行選擇。霍山石斛鮮條可以直接嚼著吃，也可以榨汁、煲湯。在很久以前沒有抗生素年代，新鮮霍山石斛對小孩發燒發熱是特效藥，并且沒有抗生素的副作用。除了退燒以外，對于成年人的治療虛火牙疼也是特別好的。

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