如果沒有醫生的專門指導，平時喜歡中藥養生的朋友，那么可以通過以下幾種方式來食用，不要出現過量的情況，喝多了容易腹瀉，而且鐵皮石斛花有一定的助濕功效，所以濕熱體質的人也不宜長期飲用，另外，不要和蘿卜，綠豆一起吃，會影響藥性。

1、 石斛花茶

用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。

能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;

也可以在熬粥、煲湯的時候加一些。

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