鐵皮石斛和金釵石斛雖然具有相似的藥效，且藥用價值都是極高的，但是，為了避免混淆，還是應該將他們區分開來。那么，鐵皮石斛與金釵石斛應怎樣區分呢?

 

首先，就生長地而言，鐵皮石斛和金釵石斛沒有太大區別。兩者都屬于石斛屬，都生長在云霧環繞的深山，喜歡溫暖、濕潤的氣候。人工種植都需要相應的技術來控制其所需要的生長環境，需要一套適合它們成活、生長的管理技術。兩者之間唯一不同的一點就是，鐵皮石斛大多生長在長江以南的地方，而金釵石斛在河南等地均有分布，且河南伏牛山的金釵石斛極具代表性。

 

 

其次，就外形而言，鐵皮石斛和金釵石斛是存在很大區別的，一眼就能區別出來。鐵皮石斛的植株一般不超過35cm，莖粗為3-8mm，表皮呈現鐵綠色，有黑點，葉子為綠色，花朵有2-3多，呈淡淡的黃綠色，有清香。而金釵石斛植株在10-60cm之間，莖很特別，下部為圓柱形，中上部為扁圓形，整體稍曲略呈 “之”形，節膨大，呈棕色，直徑可達1.3cm，花呈白色帶淡紫色。

 

 

再次，就鮮品味道而言，鐵皮石斛與金釵石斛也是極易分辨的。新鮮的鐵皮石斛莖，含有豐富的石斛多糖，吃在嘴里，稍有粘稠感，會粘牙，久嚼無渣滓，有淡淡的青草香甜味。而金釵石斛的鮮品莖呈綠色，味道微苦。

 

 

最后，就用藥部位而言，鐵皮石斛要遠遠優于金釵石斛。鐵皮石斛的花、莖、葉，均含有較多的藥物成分，都可以利用。鐵皮石斛的花、葉可以制茶，莖可以榨汁、做菜、制成楓斗、加工成粉末等。而金釵石斛僅莖可入藥，其他部分都不行。

 

從外形和鮮品味道上，是很容易分辨鐵皮石斛和金釵石斛的。楓斗的區分也是品嘗其味道，微苦就是金釵石斛。而對于其他成品，如微粉，就很難區分了。