鐵皮石斛是蘭科植物，總的來說對生長環境要求比較苛刻。野生的鐵皮石斛一般生長在人跡罕至、煙霧繚繞的懸崖峭壁之上，在夏季溫度較高時生長較快。在人工種植的時最好調整環境與野生環境相似，這樣的環境會對產量產生積極的影響。適宜生長的溫度一般在10℃～35℃，最適宜生長溫度是25℃～27℃，濕度要求60%-70%，夏季溫度較高時，需要適當通風，防止根部腐爛，同時大棚要設有遮陰網，保證陽光不直射。目前鐵皮石斛種植一般采用大棚種植，鐵皮石斛一般種植在苗床上，苗床可以用竹木制成，也可以用鐵絲網。在初期選址時，要重點注意有沒有不受污染的水源，附近有沒有排污嚴重的工廠，這些因素都將直接影響鐵皮石斛的種植和鐵皮石斛鮮條的品質。

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