鐵皮楓斗的價格非常昂貴，市場上大量充斥著以石斛屬植物其他植物加工而成的替代品，價格高低不一，魚龍混雜的狀況極為嚴重，療效差異更是天壤之別。下面一起看看鐵皮楓斗的三種常見的鑒別方法吧。

 

1、從外觀上

鐵皮楓斗呈暗黃綠色至黃綠色，大小勻稱、美觀，?？梢姎埩舻娜~鞘纖維，表面有光澤，手感沉重;用其它石斛加工而成的，則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色，無光澤或僅現少量光澤，個或大或小，手感輕浮。

 

鐵皮楓斗

 

2、從口感上

鐵皮楓斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有濃厚黏滯感，微甘，渣少;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，沒有清香味，渣多。

 

3、沸水泡

將楓斗泡于沸水幾分鐘，待螺旋狀楓斗化解開觀察，鐵皮楓斗呈甘蔗狀，節略收縮;非鐵皮楓斗成條狀，不收縮。