一、相關禁忌
1、臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告，對石斛過敏者慎用。
2、石斛毒性很低．臨床認為“甘平無毒”．中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒。
3、熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
二、母嬰宜忌
1、孕婦可以服用
石斛蛋白質的含量很高，孕婦在懷孕階段，對蛋白質的需求量相對較高，食用石斛能適當補充。在懷孕期間適當的食用石斛對胎兒的大腦和骨骼的生長發育有很好的幫助。
2、嬰幼兒可以服用
孩子的生長發育需要食物提供營養，但許多小孩子食欲差、飯量少，甚至厭食。石斛養陰、助開胃，對于舌紅口干食欲不佳者，石斛對小孩有開胃進食的效果。
