據小編了解到鐵皮石斛是具有一定的解酒作用的，可以在飲酒前吃鐵皮石斛，而鐵皮石斛會在腸胃中形成以層保護膜，有效的隔絕酒精對腸胃的損害，具有非常好的醒酒的效果。