材料：
主料——豬瘦肉120克、響螺250克。
輔料——枸杞子40克、石斛12克、山藥（干）20克、姜5克、鹽4克。
做法：
1、先把響螺肉取出，去除雜質后用水洗凈切成片；
2、然后把淮山、枸杞子、石斛用水洗干凈備用；
3、接著把豬瘦肉和生姜分別也用水洗干凈，生姜去皮切片備用；
4、再準備好瓦煲，加水入其中，煲至水滾后放入所有材料；
5、最后用中火煲三個小時，加入細鹽調味即可飲用。
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