霍山鐵皮石斛的食用時間：

早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，一般飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。

霍山鐵皮石斛的采摘年份是否越長越好呢？專家研究標明，霍山鐵皮楓斗有一個最佳采摘期，一般以三年的采收效果最好。

霍山鐵皮楓斗不同于普通藥材，它生長奇特，幼苗從老苗的基礎上長出，在養育了三四年的霍山鐵皮楓斗原生土壤上，同時會有三年生、二年生、一年生的鐵皮楓斗鮮草在生長，即使種在同一盆中，每根的有效成分含量都會因年份不同而不同。

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