秋季天氣干燥，皮膚和氣管容易出現問題?；羯绞械奶厥庹骋嘿|能對皮膚起到滋補、潤滑的作用，使皮膚保持光滑水嫩的質感；此外，霍山石斛對肺部的養護作用也非常突出，能大大減低肺病感染的幾率。

霍山石斛是歷代醫學家公認的養胃生津藥材，《神農本草經》、《本草綱目》、《名醫別錄》等均有記載，被尊稱為“腸胃藥”，能健脾益胃，“久服厚腸胃”。

現在的人們都過著高節奏的生活，在飲食上很少講究，常食辛辣味重、高能量、高脂肪、高蛋白的食品，且飲食雜亂毫無規律。首先損傷的就是脾胃，以致消化不良，出現食欲降低、胃酸、胃脹、胃痛、便秘、腹瀉、胃炎及口腔潰瘍、口舌生瘡等消化系統疾病。且脾胃功能差導致食物中的營養不能有效吸收運送到身體各部位參與生命活動，身體的健康狀況就會亮紅燈，出現相應的面黃肌瘦、疲憊乏力、長斑、長痘等情況，嚴重影響了生命健康和美麗。

現代藥理和臨床研究進一步證實了霍山石斛在修復腸胃方面具有神奇的功效，它能促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化并在胃腸道形成一道保護膜?；羯绞苁谷梭w血液中的促胃液素濃度升高，有益于慢性胃炎的治療。當代國醫泰斗、內科專家，鄧鐵濤老先生就經常用霍山石斛入方治療胃炎等腸胃疾病，并取得了很好的療效。北京市中醫研究所在印證霍山石斛具有養胃生津的基礎上，也發現霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺旋桿菌有較好的抑制作用，是脾胃疾病的理想藥物。

近年來人們在秋季十分推崇用霍山石斛燉或煲湯進行滋補，它有養胃生津、滋陰益氣的功效。它的味厚而富脂膏，養胃液，卻無清涼礙脾之慮，秋季選霍山石斛進補確為佳品。

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